土曜の夜は嫁さんお出掛けの為
料理長
初挑戦のチャンポン
悲しい事に次女が海老アレルギーの為 海老は❌
代わりにイカ入れて
料理アプリを見ながらやるが、レシピ通りだと、ちと牛乳感が出過ぎてしまうので、オイスターソースドップリブッコム
それにより結構いい感じに仕上がる
やはり 蒲鉾入れると 色合いがよくなるぜ！
見た目も中々でしょ！
味も良かったぜ！
野菜具沢山チャンポン 一丁あがり！
合計4人前
そして
日曜の朝
ハマっている
ホットサンドメーカーにて
バター、ベーコン、レタス、チーズで
まじ美味です
料理って言う程のものでもないか（笑）
そして昼間はマッタリ
洗車したり、買い物行ったり
前日からやると決めていたので
合い挽き肉1キロ
餃子の皮120枚
ニラ 2束
キャベツはオヤジが作ってくれたもの
夕飯係長
餡は洗車の前に作って1時間寝かす
いつも三女と2人だけで包みます
他3匹は全くの無視（笑）
食うだけの輩達
羽付き餃子
我輩の目指すのは
タレを付けなくてもいい餃子なので
餡の時から味濃いめ
鶏ガラ、胡麻油、ニンニク、生姜、味噌、醤油、酒、オイスターソース、 ドボドボブッコム
まぁ結局娘達は味ぽん付けたり、醤油付けたりするんだよね
付けなくていいって言ってんだけどね（汗）
そんな我輩は
アサヒスーパードライと餃子のみ
餃子は柚子胡椒たっぷり付けるけど（笑）
結局家族5人で120個完食です（笑）
娘3人 よく食べるわ
作り甲斐あるね
まぁ母ちゃんがよく作ってくれた200個には敵わないけど
味は結構近づいた気がするんだが
どうだろうね？ （笑） 本人 死んじゃったから分からんな
母ちゃんに食わせてやりたいわ
老後は
家の前に小屋建てて
瓶ビールと餃子しかメニューが無い 換気扇が油まみれの小汚い餃子屋でもやろうかな（笑）
常連だけの裏メニューでチャンポンもいいな
つうかそんな店顔見知りの常連しかこねーか（笑）
ツケはお断り
現金のみ
1万円も使えない
スマホ決済無し！
そんな餃子屋やりてーな
まぁ無理だな
それより
近所のおっちゃん達と早く餃子パーティーしてぇぜ
料理って楽しいぜ！
自分の食いたいもん作れるし
親父日記ランキング
料理長
初挑戦のチャンポン
悲しい事に次女が海老アレルギーの為 海老は❌
代わりにイカ入れて
料理アプリを見ながらやるが、レシピ通りだと、ちと牛乳感が出過ぎてしまうので、オイスターソースドップリブッコム
それにより結構いい感じに仕上がる
やはり 蒲鉾入れると 色合いがよくなるぜ！
見た目も中々でしょ！
味も良かったぜ！
野菜具沢山チャンポン 一丁あがり！
合計4人前
そして
日曜の朝
ハマっている
ホットサンドメーカーにて
バター、ベーコン、レタス、チーズで
まじ美味です
料理って言う程のものでもないか（笑）
そして昼間はマッタリ
洗車したり、買い物行ったり
前日からやると決めていたので
合い挽き肉1キロ
餃子の皮120枚
ニラ 2束
キャベツはオヤジが作ってくれたもの
夕飯係長
餡は洗車の前に作って1時間寝かす
いつも三女と2人だけで包みます
他3匹は全くの無視（笑）
食うだけの輩達
羽付き餃子
我輩の目指すのは
タレを付けなくてもいい餃子なので
餡の時から味濃いめ
鶏ガラ、胡麻油、ニンニク、生姜、味噌、醤油、酒、オイスターソース、 ドボドボブッコム
まぁ結局娘達は味ぽん付けたり、醤油付けたりするんだよね
付けなくていいって言ってんだけどね（汗）
そんな我輩は
アサヒスーパードライと餃子のみ
餃子は柚子胡椒たっぷり付けるけど（笑）
結局家族5人で120個完食です（笑）
娘3人 よく食べるわ
作り甲斐あるね
まぁ母ちゃんがよく作ってくれた200個には敵わないけど
味は結構近づいた気がするんだが
どうだろうね？ （笑） 本人 死んじゃったから分からんな
母ちゃんに食わせてやりたいわ
老後は
家の前に小屋建てて
瓶ビールと餃子しかメニューが無い 換気扇が油まみれの小汚い餃子屋でもやろうかな（笑）
常連だけの裏メニューでチャンポンもいいな
つうかそんな店顔見知りの常連しかこねーか（笑）
ツケはお断り
現金のみ
1万円も使えない
スマホ決済無し！
そんな餃子屋やりてーな
まぁ無理だな
それより
近所のおっちゃん達と早く餃子パーティーしてぇぜ
料理って楽しいぜ！
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